Grillblogg om Grillgleder: Avokado med egg

fredag 22. juli 2016

Avokado med egg

Toppes med revet ost, chorizo, salt og pepper.

Indirekte grilling på en BGE mini.

Mot slutten fikk avokadoen følge av tomat med basilikum, salt og pepper.

Servert :)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Hei!

Jeg heter Arild, bor på Karmøy, og som dere kanskje forstår liker jeg å grille, uansett årstid :-)

Det blir mest tradisjonell grilling med grillkull, men også endel "low and slow", en form for varmrøyking ved lav temperatur over lang tid. (Mange anser dette som ekte barbecue).

Grillene/smokerne jeg bruker er kulegriller fra Weber, samt Weber Smokey Mountain. I tillegg bruker jeg keramiske griller, kamadoer, som Monolith og Big Green Egg.

Dersom det er noe dere savner, vil vite mer om eller bare ønsker å kommentere, setter jeg pris på å høre fra dere.

Jeg er også å treffe på e-mail

a-haga"krøllalfa"online.no