Kylling

Kylling i diverse varianter finner ofte veien til grillen min, denne gangen er det en hel kylling som blir grillet på Monolithen.

Dette er en av klassikerne.., dere har sikkert sett de før.., men jeg var så fornøyd med det siste bildet at jeg hadde lyst å ta den med :-)

Øl eller brus med grillkrydder, løk og gulrøtter

Rundt 200 grader indirekte i noe over 1 time.

Snart ferdig og kraften under kyllingen gir grunnlag for nydelig saus.

Servert ;-)

Knallgodt!