lørdag 9. november 2013

Indrefilét av svin..

.., enkelt og kjempegodt.

Ingredienser for marinade.



Filetene får ligge i marinaden over natten



Direkte grilling.



Snu filetene med noen minutters mellomrom, (avhengig av varmen), og pensle med marinaden.



Filetene tas av ved kjernetemperatur rundt 60 grader.., de stiger noen grader når de hviler og blir som regel saftige, møre og kjempegode ;-)



Kjempegodt.

.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar